聖護院カブの花

３月13日(土)、午前７時前から春雷、８時過ぎまで断続的に続いていた。
愛知県西部に竜巻注意報のテロップが流れた。
鉢物が飛ばされると、と一瞬思ったのだが寝込みを決め込んだ。
雨は昼過ぎまで続き午後３時頃に上がってその後は強風。
久しぶりに得意(?)の無水土佐煮を作ろうと午前中に買い物に行く。
午後から作り始めたら冷蔵庫に残っていると思っていたこんにゃくが無い。
こんにゃくだけを買おうと別のスーパーへ行って、ちょいと隣のホームセンターを覗いた。
これが失敗だった。
今まで種から作ったことのない野菜の種を数種と福ちゃんがを間違いなく喜ぶ猫フードを購入してしまった。
こんにゃく１枚の予定がその40倍以上を費やした。


帰り道に菜園があるので収穫。
本日の収穫は、聖護院カブの花・ブロッコリー・新タマネギ。

聖護院カブの花

この水石の産地はどこだったのか忘れてしまった。

ブロッコリーと新玉ネギ

ブロッコリーの収穫はやや遅く新タマネギはやや早い。

どっさり作った土佐煮

上は土佐煮に投入した鶏のモモ肉の皮とタマネギの串焼きでやや焼き過ぎた。
右はさらし玉ネギ。
肝心の土佐煮はやや甘いと思ったのだが家人さんはちょうどいいと言う。
まだこれ以上の量が残っているのだが明日も食べられるほどの味ではあると自画自賛。


聖護院カブの花と云っても普通のアブラナ科の花。
この花も食べられるらしいのだが、ちょっとその気にならないので観賞用にした。

コメント 14

当地もきのうの午後は嵐でした。強い雨風それに雷。
ソメイヨシノが咲く前で良かった！
by 斗夢 (2021-03-14 05:19) 

そうですね、咲いたわ落ちたはでは、１年を棒に振ったような気になりますからねえ(^^)/
by wildboar (2021-03-14 06:22) 

カブの花、春だねえ。
器がまたいい。
花丸です。(^_-)-☆
by アニマルボイス (2021-03-14 09:30) 

アニマルボイス様
水石なので重いです。
腰に悪いです。
加工した水石は水石としての価値がないそうです。
by wildboar (2021-03-14 09:34) 

こんにちは。
本日都内は強風で危険です。
「聖護院カブの花」春の訪れを感じるビジュアルです。
岩石風の花器も素敵ですね。
土佐煮の二日目、味が染みて美味しそうです！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2021-03-14 10:25) 

Boss365様
危険なほども吹いていますか(・・?
カブを収穫しなかったので咲いちゃいました。
今晩も土佐煮＋ブリカマのみそ焼きでブランデーを少々(^_-)-☆
by wildboar (2021-03-14 12:27) 

関東の様子はテレビで観ましたがそちらも嵐だったのですね。
去年の夏にブロッコリーを作って、蝶の卵から
孵化した大量の虫につかれてしまいましたが
今ころのブロッコリーには何も虫がつかないのですか。
それにブロッコリーって春に収穫出来るとは知りませんでした。
てっきり暖かい季節に出来るものだと思っていました。
by プー太の父 (2021-03-14 16:22) 

プー太の父様
ブロッコリーは冬野菜だと思います。
このブロッコリーは採り遅れですが虫はついていません^^;
by wildboar (2021-03-14 16:38) 

タマネギも大きくなってきましたね。
こちらはまだ姿になりません。
by 夏炉冬扇 (2021-03-14 18:12) 

夏炉冬扇様
一日一個、食べています。
by wildboar (2021-03-14 20:06) 

生け花のセンスがいいですね。
by JUNKO (2021-03-14 22:12) 

これ、蕪の花なんですか？！
ブロッコリーは蕾が紫色と知って
買う時はなるべく紫色のものを
買うようにしています＾＾
by みずき (2021-03-14 23:24) 

JUNKO様
石の花瓶に穴が切ってあるので倒れないように沢山突っ込んだだけです。高さだけは調節しましたが。
by wildboar (2021-03-15 05:35) 

みずき様
収穫が遅れて繊維質が多くなったので放置していました。
紫っぽいもののお味はいかがでしたか(・・?
by wildboar (2021-03-15 05:41)