ぶり

12月28日朝、ぶりをいただいた。
これは刺身にしないといけないなと、新らしい包丁を出す。



かなり厚い刺身にして、さらにしゃぶしゃぶ用に薄く切った。
上の左側トレイは、ブリ大根用に冷凍。


100円ショップの包丁が、よく切れる。
釣ってきたら使おうと用意していた包丁なのだが、釣りを中止したので利用できた。

白菜・春菊・水菜などの収穫品がたくさんあって、消費できるので丁度よい。

実は、ブリしゃぶは初めてであったのだが、意外とイケルものだなぁと知ったしだい。


251鉢あったと云ったら、皆さんに驚かれたようなのだが小さいものがほとんどなのでそれほどのモノではない。
今日、42鉢を整理した。
しかし、ちょっと、いや、だいぶ腰が痛くなったのだが、明日38鉢を整理すればまずはとりあえずの宣言どおりになる予定。

以下はアニマルボイスさんへの質問と報告。
251－42は、いくつですか?

今、TBSの安住アナが「只今、10時になりました」と言うので、えっ、と確認したのだが９時だよー。
すぐに訂正されたのだが、「老人力」がついた我々は簡単な計算もできなくなっているので確認。



大丈夫かな?