とうとみ

１月20日(水)、晴れのち曇り。
お祝い事があるのだが、緊急事態宣言のさなか外食も遠慮した方がいいだろうから、居酒屋wildで行った。オヤジがちょっと疲れているのでテイクアウト(買い出し)中心と冷蔵庫に残っているもので開店。

先ずはランチの部のデザート。

「いちごのモンブランタルト」、新商品だと店員さんが消極的(?)に薦めたので購入。
４人分なので今日は半分を２人で。
見ためよりかなり美味しかった。

ディナーの部。

①　「とうとみ」　　これまで知らなかったので店員さんに訊いてみた。
　「フグの皮と身の間の部分」らしい。初めてなので良かったが次は購入しないと思う。
②　「葉も茎も食べられるブロッコリーの葉」　オヤジが初栽培したものでこれがなかなか
　よろしい。

　普通のブロッコリーの葉よりかなり厚くて、ホウレンソウのおひたしより少し長めに茹で
　るだけ、かなり甘くて新鮮な味。
③　「魚河岸丼寿司」　定番であるがタイミングが合わないと入手できない数量限定品。
　酢飯・いくら・サーモン・鮪・ホタテ・うに・海老・平目・あじ・のり・大葉。
④　「からすみ」　
　日本の三大珍味の一つ、正月の残り物。まだ結構いける。
➄　「豚肉のもやし炒め」
　オヤジの得意料理、もやしさえ新鮮であれば超簡単で美味しい。

贅沢な客(福ちゃん)は、出入り禁止にしないといけない。

「あらほぐし仕立てのロースト牛肉」
最近、次から次へと注文がうるさい。
これもゼリー状の部分だけ食べて、残りは散らかしてマナーの悪い客。


昨夜は20:00に就床して、目覚めたら23:45。
再び眠って7:00に気づいて9:00までTV鑑賞。
今日もそろそろ入浴して就床は21:00にしようと思う。


そうそう、正代がものいいを二番も、昨日もものいいだったはずなので際どい勝利が続いている。
明日はどっちに転ぶのだろうか。