ミズヒキソウ

９月18日(日)、小庭の昨年のミズヒキソウをほとんど抜いたので今年は少ない。
台風の影響の風で揺れているので手持ちでは苦しかった。






久しぶりに無水土佐煮をつくる。
普通の醬油だど色が濃くなるので初めて白醤油(塩分ひかえめ)を使ってみたのだが、薄い色あいで美味しく見える。

我ながらいい味にできたと思う。たっぷり作ったので明日用の一品にもなる。

大相撲は脱して「笑点」を観ながら夕食。
台風が過ぎ去れば涼しくなるので男の料理を再開しようかな。

今夜の鎌倉殿はすごかった。